Il segreto del trionfo di Alcaraz all’Australian Open, la pasta speciale all’Ambrosia: i dettagli
Settimo Slam in bacheca, il primo a Melbourne, per Carlos Alcaraz che realizza il Career Grand Slam, battendo Novak Djokovic in finale con il punteggio di 2-6 6-2 6-3 7-5.
Classifica titoli Slam vinti: Alcaraz aggancia McEnroe e Wilander a quota 7
La pasta speciale di Alcaraz
Uno dei segreti del n. 1 della classifica ATP è il piatto che mangia a ridosso di ogni incontro come rivelato recentemente da lui stesso: “Un’ora e mezza prima di una partita, mangio la pasta all’Ambrosia: pasta con crema di cacao al 100%, datteri e olio d’oliva per darmi energia”.
Cos’è l’Ambrosia
L’Ambrosia è una crema spalmabile al cacao e nocciole commercializzata dal marchio Paleobull: contiene gli ingredienti sopra menzionati ed è priva di zuccheri e dolcificanti aggiunti; in aggiunta, non utilizza oli vegetali raffinati come l’olio di palma o di girasole nella sua produzione.
Di certo, aumenteranno i tennisti che proveranno questo piatto in futuro, magari anche qualche azzurro che è stato male di stomaco a Melbourne come Flavio Cobolli e Jasmine Paolini.
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